SERGAI, WARTATODAY.COM – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai) raih Juara III Lomba Masak Menu Ikan Kategori Menu Kudapan Tingkat Provinsi
yang diselenggarakan Dinas Kelautan dan Perikanan, Rabu (20/11/2019) di Kenanga Restoran Jl. Jamin Ginting Medan.
Informasi tersebut disampaikan Dinas Kominfo Sergai dalam siaran pers,Kamis (21/11/2019) pagi.Kegiatan yang diikuti oleh 22 kabupaten/kota se-Sumut ini diresmikan oleh Ketua TPP PKK Provsu Ny Nawal Lubis Edy Rahmayadi, mengangkat tema “ragam menu masakan ikan untuk menyehatkan masyarakat, mencegah stunting dan mencerdaskan anak”.
Dewan Juri terdiri dari lima orang dengan latar belakang profesional yang berbeda yakni TP PKK Sumut, ahli gizi dan kesehatan, ahli perikanan dan chef dari JW Marriot Hotel.
Ketua TP PKK Marliah Soekirman yang diwakili Ketua DWP Ny Uke Retno Wahyuni Faisal Hasrimy berharap Dinas Kelautan dan Perikanan Sergai sebagai leading sektor pengembangannya dapat terus meningkat melalui pelatihan -pelatihan menu olahan ikan kepada masyarakat umum sehingga menu makanan ikan dapat menjadi menu utama keluarga.
Ikan merupakan makanan yang sangat baik tidak hanya untuk kesehatan tubuh tapi juga bagi perkembangan kecerdasan otak. Selain itu kandungan gizi yg lengkap pada ikan dapat mencegah stunting atau gizi buruk pada anak,ujar Marliah.
Sementara Ketua DWP yang hadir didampingi Kadis Perikanan dan Kelautan Sri Wahyuni Pancasilawati beserta jajaran mengatakan,menyikapi polemik yang terjadi akhir-akhir ini, terkait dengan isi hog cholera, Ny Uke menegaskan kepada masyarakat untuk tidak takut makan ikan. Hal ini karena ikan yang ditangkap oleh nelayan aman untuk kesehatan. Ikan yang dikonsumsi oleh masyarakat juga ditangkap jauh dari bibir pantai, berjarak sekitar 1-5 mil.
Kita semua berharap, masyarakat tidak mengurangi konsumsi makan ikan, karena jika hal ini terjadi akan berdampak pada penurunan gizi serta penurunan ekonomi nelayan yang disebabkan penjualan ikan juga mengalami penurunan. Hal ini tentu dapat menghambat kesejahteraan masyarakat.(ARM)
